2015年10月8日 星期四

[食記] [苗栗後龍] 台式豬排(拉亞漢堡前)(薯條 / 銀絲卷 / 薯餅 / 台式豬排 / 鹹酥雞 / 米血 / 雞排)





























台式豬排是今年上半年開的店.






















店家的位置是在拉雅漢堡前面擺攤.






















店家招牌不大,還蠻容易錯過的.






















不過,因為店家的價錢還蠻平價的,

所以,很多學生都會上這買點心.






















P.S. 店家的用油很乾淨,推一個.






















薯條(20元)

上圖是2份,






















薯條炸得香酥,胡椒鹽下得有點多.略鹹.






















第二次購買時,胡椒鹽就下得比較適當了.






















銀絲卷(15元)

可選煉乳,胡椒粉,

我選胡椒粉.






















銀絲卷炸得還不夠酥,有些地方沒有很酥脆.

若是可以炸再酥脆些,味道會更美味些.






















薯餅(15元)






















外皮香酥脆口,非常美味,






















馬鈴薯口感也蠻軟的.

可惜薯餅太鹹,吃不了幾口,就猛灌水.

第二次購買,胡椒鹽下得比較少,不過,還是有一點點偏鹹.

第三次購買,胡椒鹽就下得剛剛好,

不過,有點炸過頭了 .






















 台式炸豬排(50元)

一份有兩塊台式炸豬排.






















店家會把台式炸豬排剪成小塊狀,以便顧客食用.






















台式炸豬排吃起來不會含油,外皮微酥.

豬排不會過薄.口感軟嫩,味道還不錯.






















第二次購買,台式豬排醃得比較鹹些,

不過,豬排比較厚些,比較多汁.

第三次,台式豬排厚實,口感軟Q,味道微甜,是非常好吃的台式豬排.






















鹹酥雞(40元)






















因為店家的油很乾淨,所以,外皮不會焦黑.






















店家的鹹酥雞是無骨鹹酥雞,






















外皮酥酥的,雞肉很新鮮,炸得剛剛好,是很美味的鹹酥雞,






















第二次購買,鹹酥雞一樣很美味.






















米血(10元)























店家的米血外脆內Q,口感還不錯.






















雞排(55元)






















店家的雞排還蠻大一塊,厚度也蠻厚的.

 外皮可以再炸得酥一點,





















雞肉新鮮,吃得新鮮的肉汁,不過,鹹度偏淡,有點可惜.

第二次回購時,外皮就炸得比較酥脆些,鹹度控制得剛剛好,味道比較美味些.





店家的餐點便宜又好吃,品質也漸趨穩定

若是想要吃點便宜'的炸物,倒是可以上門試試.

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店名: [苗栗後龍] 台式豬排(拉亞漢堡報前)(薯條 / 銀絲卷 / 薯餅 / 台式豬排 / 鹹酥雞)



 地址: 苗栗縣後龍鎮中山路212號

電話: 無

營業時間: 平日 15:30--18:00(禮拜六,禮拜日公休 / 寒暑假會公休)

停車: 機車易,汽車尚可





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