2015年10月13日 星期二

[食記] [台中沙鹿] 大甲芋頭 / 芋季芋泥球
























芋頭是秋天到清明之間的作物,

沙鹿街頭也有大甲人來販售大甲芋頭.

擺攤的位置是沙鹿火車站第一個十字路口往右轉,

走10公尺,店家是在左手邊擺攤.























店家以賣大甲芋頭,芋泥球為主.

大甲芋頭有一斤35元,一斤45元.






















我買的是一斤35元的芋頭.






















店家可以幫忙削皮.






















回家後,先把芋頭洗過,再切成小塊,放進冷凍室備用.

要煮的時候,直接拿出來,不用再退冰.

老媽說,店家的芋頭品質很好,切的時候,能感受到芋頭很粉.






















芋季芋泥球(50元)

店家有準備試吃品,讓大家試吃,

可以試吃滿意後,再進行購買.






















芋季芋泥球沒有添加防腐劑.

需要冷藏,只有三天保鮮期限.






















一盒裡面有四顆芋季芋泥球.






















芋泥球都有用錫箔紙裝盛,拿著吃也很方便.






















芋泥球口感綿密,微甜,入口即化,吃得到芋頭顆粒的口感,非常好吃!




店家的芋泥球就單純是芋頭的香味與甜味,

沒有添加一些人工佐料,是很天然的芋泥球.

愛吃芋頭的人,千萬別錯過這樣的美味.

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店名: [台中沙鹿] 大甲芋頭 / 芋季芋泥球



地址: 台中市沙鹿區大同街

電話:   0975-412658

 營業時間: 07:00--12:00

停車: 機車,汽車皆難進菜市場











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