2014年12月24日 星期三

[食記] [苗栗後龍] 育達--脆多滋脆皮雞排(香雞排/魷魚/雞米花/波浪薯條/糯米腸/麻糬)























脆多滋脆皮雞排是在育達科技大學的大學城,

因為店家的營業時間稍晚,我還一度以為店家沒有營業哩!























店家就在學府路的旁邊,還蠻好找的.























店家的環境整理得還蠻乾淨的,

店門口有桌椅可以用餐.























店家的價目表.























店家的食材排列得還蠻整齊的.























右手邊有夾子與籃子,可以自己夾取想要的食材.























麻糬(20元)























店家的麻糬是裹粉,剪成小塊,再去下鍋油炸.























外皮微酥,麻糬略帶點軟Q,口感還不錯.























糯米腸(20元)























店家的糯米腸是裹粉,下鍋油炸,起鍋後,再剪成小塊.

米腸新鮮,略帶點紅蔥頭的香味,味道還OK.























波浪薯條(30元)























店家的波浪薯條炸得不夠酥脆,























雖然薯條吃得到些許鬆軟的馬鈴薯,

不過,波浪薯條外皮不夠酥脆,還是一種缺憾.























雞米花(45元)

店家雞米花就是無骨的雞米花,























雞米花的大小相差無異,外皮裹薄粉,微酥,























雞米花口感比較乾一點,吃不太到肉汁,

我沒有超愛店家的雞米花.























魷魚(50元)























店家的魷魚是魷魚身體的部分,























外皮微酥,魷魚不會太難咬,算是味道還不錯的魷魚.























脆皮雞排(50元)























店家的雞排還蠻大一塊的.























雞排的外皮酥脆,不太含油,























雞肉不會過薄,只是,雞肉比較乾一點點,有點可惜.




店家的炸物中規中矩,不算讓人超級驚豔,

不過,若是半夜想要吃炸物,倒是可以上門試試.

P.S. 老闆娘還蠻親切的,推一下.

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店名: [苗栗後龍] 育達--脆多滋脆皮雞排



地址: 苗栗縣後龍鎮學府路90號

電話: 037-652379

營業時間: 20:00--01:30 (有時會營業到凌晨2點多)(有事公休)

停車: 機車易,汽車尚可








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