華師父刀削麵棧從三弄搬到五弄,推出很多新菜單,
所以,我就跑來試試!
店家的內用區大多是四方桌.
醬料區,餐具區,請自取!
別忘了一定要來試試店家的辣椒,自製辣醬,
酸菜的味道也還不錯!
櫃檯的右邊是冰小菜的冰箱.
取用小菜, 要到櫃檯處結帳,每份30元
小菜的樣式還蠻多種的!
店家以賣北方炒麵/餅,風味炒飯,鮮滑蓋飯,
乾麵,湯麵,超鮮大餛飩,古早味飯,湯品,單點區,
記得要先買單.
加飯,加麵免費.
若是需要一般麵條,要註明"細麵"!
廣州牛肉麵(80元)
店家可以選一般的麵條,也就是細麵.
不過,我還是沒有換麵條.
牛肉滷得非常地透,肉質軟嫩,一點也不會乾澀~~
牛肉麵挺有牛肉味的,味道甘甜.
麵條是刀削麵,很有嚼勁~~
酸菜脆口,不會死甜,
算是蠻好吃的牛肉麵~~
香菇丸湯(30元)
一碗裡面有四顆店家自製的香菇丸.
從外表就可以看見香菇的蹤跡!
味道清淡,咀嚼起來有淡淡的甜味,
整碗湯非常地清淡,適合搭配重口味的乾麵一起使用~~
無錫排骨(40元)
一份約有五塊無錫排骨!
無錫排骨滷得超軟的,入口即化,
味道不死鹹,單吃就很美味.
只是,裡面有骨頭,吃的時候要小心!
水餃(40元)
一份有10顆水餃
店家的水餃是自己包的,
水餃皮蠻有嚼勁的,裡面是高麗菜豬肉餡,味道清爽,
記得要搭配店家的炒辣椒一起入口,才會更美味.
右邊的紅辣椒比較麻辣些,
我還是比較愛綠辣椒的味道~~
燙青菜(30元)
店家的燙青菜很新鮮,味道調得剛剛好,單吃也不會過鹹.
店家的水餃,辣椒真是一絕,
愛吃水餃的人,可以上門試試!
延伸閱讀:
[台中東海] 華師父刀削麵棧(推現炒辣椒/獅子頭刀削麵):
http://llafcdll.blogspot.tw/2011/11/blog-post_9038.html
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店名: [台中東海] 華師父刀削麵棧(推現炒辣椒)
地址: 台中市龍井區新興路5巷16號(阿瘦皮鞋巷內)
電話: 0955-028-987, 0981-829815, 04-2633-2816
營業時間: 11:30--20:30
停車: 機車易,汽車難
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