[食記] [苗栗苗栗] 林記臭豆腐(推鹽酥臭豆腐)

林家臭豆腐是在光復路上,

招牌小小的,上面寫著"小腸蚵仔麵線/臭豆腐".



就是因為招牌很小,其實很不容易發現店家,

旁邊的吉品排骨飯還比較明顯些.



店家的左手邊是店家的攤子,右邊是可供用餐的桌椅.



這就是店家的攤子,

店家是由一對夫妻所掌廚.



店家的餐點,有照出餐點的照片,讓顧客可以一目了然.



桌上有醬料,環保餐具,推一下.

桌上的辣油,辣椒醬,味道還ok.



臭豆腐(45元)



店家的臭豆腐外皮微酥,



裡面的豆腐還算軟,有搭配一些蒜末,醬汁.

吃起來沒有很驚艷,



不過,店家的泡菜很爽口,脆度十足,好吃,






鹽酥臭豆腐(40元)



店家的鹽酥臭豆腐是將臭豆腐切成小塊,再灑上胡椒粉一起食用.

鹽酥臭豆腐外酥卻不會炸得過乾

搭配軟軟的豆腐一起食用,感覺比臭豆腐還好吃,



大腸麵線(小/35元)

店家會詢問你要不要加蚵仔,

建議要加,因為不會另外加錢.



店家的大腸與蚵仔都蠻新鮮的.

大腸滷得很軟爛,卻沒有臭味,非常好吃.

蚵仔也是挺新鮮的.不是超小或是超乾扁的那一種.

麵線條味得挺不錯的,味道順口.

只是,吃完之後,有點口渴.



店家的鹹酥豆臭腐蠻好吃的,

喜歡吃鹹酥臭豆腐的人,可以上門試試.




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店名: [苗栗苗栗] 林記臭豆腐

地址: 苗栗市光復路98號

電話: 037-338-373

營業時間: 16:00--23:00(月休1,2天)

停車: 機車,汽車均難