2013年5月4日 星期六

[食記] [台中清水] 鈞媽傳統甕烤黃金地瓜 / 手工地瓜圓湯 / 蜜地瓜(夭壽甜)(PTT特約店家)



鈞媽甕烤地瓜是在清水紫雲巖的旁邊.

因為聽說店家的地瓜很美味,便上門買來試試~~



站在面對紫雲巖的地方,



右手邊有一條巷子,



請往前走,過了閃黃燈的第二根路燈,



再繼續往前走,就可以在馬路的左手邊看見店家的招牌囉~~

就是剛好在三山國王廟旁邊.



店家前方有個攤子,是放烤好的地瓜.

若是烤地瓜的爐子,則是在面對攤子的右後方.

若是買比較多條地瓜,就可以用盒子裝囉~~



店家還有另外販售地瓜圓紅豆湯,(限假日供應)

不過,當時趕著回家,就沒買這個產品試試了~~



店家的地瓜一斤是60元,

店家的地瓜是使用來自雲林縣水林鄉的台農57號(黃金地瓜),台農66號(紅心地瓜)

水林地瓜非常地有名,像東海的地瓜伯也是使用水林地瓜,也是非常地美味

你看店家將地瓜的糖蜜都烤出來了,一看就知道是超好吃的地瓜~~



鈞媽甕烤地瓜

上面三條地瓜的價錢是49元.



因為鈞媽甕烤地瓜在烤之前,都有先用清水清洗乾淨,

所以,是可以連皮一起吃下肚的哦~~



店家的地瓜皮非常地薄,而且,清洗得也很乾淨,可以直接與地瓜一起入口~~

地瓜烤得很香,口感非常地綿密,而且,非常地甜,

若是沒有配無糖飲料一起入口,可能會甜到不小心嗆到哦~~




店家的地瓜超級好吃,衛生又美味,

若是有到清水紫雲巖觀音廟拜拜,可以外帶一些回家囉~~

p.s. 店家有參加ptt特約店家哦~~

1.持卡消費滿100元,95折優惠

2.持卡消費滿200元,9折優惠

3.壽星當日持卡消費,不限金額,再送一條烤地瓜




店家的名片


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103/12/12 更新






























店家換了很醒目的新招牌 : 鈞媽手工地瓜圓湯.























這是店家的攤子,上面寫有"手工烤地瓜圓綜合湯"























上面有寫上價錢與內容物.























手工烤地瓜圓綜合湯(30元)























裡面有地瓜圓,紅豆,綠豆.

 紅豆與綠豆煮得超軟爛的,入口即化,























裡面有好幾顆軟Q的地瓜圓,地瓜味濃,是非常好吃的地瓜圓.























後來,我發現裡面還有紫心地瓜圓哩!

不過,可惜裡面只有兩顆,只能嘗鮮而已.























湯汁不會過甜,搭配好吃的配料一起入口,是C/P值很高的手工烤地瓜圓綜合湯.























店家的公休日會公布在攤子內.

若是無人顧攤,記得按鈴,提醒老闆娘一聲.






























店家有賣蜜地瓜,不過,只有禮拜五,六,日供應哦!

店家主打純麥芽熬煮,不加水,不加糖.























蜜地瓜(50元)























裡面有八,九條蜜地瓜.

蜜地瓜外型完整,顏色看起來很金黃,























因為店家的地瓜本來就很甜,

所以,蜜地瓜的甜度就更加地甜.

蜜地瓜的口感不像烤地瓜那樣綿密,會比較乾一些.

我還是比較喜歡店家的烤地瓜多些.

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店名: [台中清水] 鈞媽甕烤地瓜

地址 436台中市清水區大街路190號

電話 04-2623-2584, 0915-282585

營業時間  每年10月~隔年6月(非地瓜產季,則改賣其他的地瓜製品)  10:00--18:00(每周三公休)(售完為止)

停車: 機車易,汽車尚可







2 則留言:

  1. 親愛的格主,
    感謝您悉心介紹清水美食,雖然我住在清水,但這些美食都是我不太會注意到的,亦歡迎您多來清水親嘗在地美食。
    祝福 平安喜樂

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