2013年5月26日 星期日

[食記] [苗栗銅鑼] 韓鄉村牛肉館(老楊牛肉麵)(食尚玩家推薦)



久聞老楊牛肉麵的美名,之前有吃過一次,感覺普普,

不過,當天剛好又路過店家,就又上門試試味道~~



店家只有賣牛肉麵,所以,直接跟店員點餐即可~~



店家早上七點就營業囉~~

店家使用澳洲牛肉,

牛肉湯頭(含肉)一份是110元.



價目表是在面對店家的右手邊內用區那邊,

牛肉麵小碗60元,中晚80元,大碗100元.

牛肉湯麵50元,牛肉湯一份80元,牛肉冬粉80元,炸醬麵50元.



小菜的價目表也是在右手邊內用區.



每一張桌子上面幾乎都有酸菜與店家自製的辣醬,



酸菜脆口,可惜味道偏鹹,



辣椒醬味道屬中辣,可惜,味道也偏鹹.



牛肉麵(小/60元)



裡面有三塊牛肉,麵條,小白菜.



店家的麵條是較細的麵條

湯頭是紅燒湯頭,但是,味道沒有很濃厚~~

麵條煮得還OK,不過,因為湯頭不優,所以,吃起來沒有很美味~~

後來,我攙了店家的辣椒醬一起入口,味道就變得香辣許多,

但是,也偏鹹了許多~~



牛肉有三塊,吃起來比較乾些,味道中等.

我沒有超愛店家的牛肉麵,

但是,以價錢來看,店家的牛肉麵C/P還OK,不算是超優的牛肉麵.




小菜(110元)

豆干四片10元,海帶10元,牛筋40元,牛肚30元,牛腱20元.



豆干新鮮,海帶滷得超軟.



牛腱口感雖軟,但是,口感略乾.

牛肚口感較軟,味道還不錯~~



牛筋軟而略帶點Q勁,味道還算入味.




以味道來說,感覺與第一次吃起來差不多,

小菜的味道好吃些,不過,不算超便宜,

恩,還是算吃過就好的店家~~


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店名:[苗栗銅鑼] 韓鄉村牛肉館(老楊牛肉麵)

地址: 苗栗縣銅鑼鄉銅鑼街19號之3

電話: 037-981325

營業時間: 07:00--17:30

停車: 機車稍難,汽車難進巷子

6 則留言:

  1. 這家現在也是第二代在做了
    以前老老闆負責煮麵
    麵條的口感掌握的很好
    現在當地人也說感覺沒有以前好吃了
    應該是口味有變化吧
    另外請教版大
    聽說後龍火車站後方附近有間很好吃的牛肉麵
    湯頭味道屬於清燉加上紅燒的混合
    不知道有沒有到那用餐的經驗可以分享

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    1. 火車站後方: 牛師父御膳牛肉麵(記得吃溫泉蛋!) ^^
      http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/23344391

      林家牛肉麵: 這一家人氣也很高哦! ^^
      http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24028249

      後龍牛肉麵是以這兩家最出名,喝水也會胖可以上門試試! ^^

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  2. 本來要吃三義的來來客家麵,沒開,想說晃到銅鑼看有沒有板條可以吃,結果下午三點多店家都休息,來這吃了碗湯麵。離開時往市場內走,左轉一個路口,發現一家皇甫鹽水雞,買了蒜味的,好吃,醬汁回甘,不過開在這小鄉鎮,我怕像通霄那家小么雞開不了多久,有去銅鑼的話去試吧!怕開不久,也不想寫....(=_=)

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  3. 昨天去看杭菊 看他生意非常好
    結果吃完真是覺得普普
    除了鹹 還是鹹

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