2013年2月5日 星期二

[食記] [台中大甲] 豐揚炸料担(推香雞塊/雞脖子)(2014/7/31 食尚玩家--醬玩旅行社PART2 中部鐵道輕旅行)



大甲夜市的豐揚炸料担也是超人氣的攤位,幾乎每個人都會買個一包回家吃.

網路上對店家的介紹如下:

皮外酥脆,將雞肉的鮮甜原汁鎖住,一口咬下湯汁香氣充滿口腔,

是值得您一試的炸料,嚴選生鮮雞肉,品質保證、口味獨特、價格便宜。




每到開賣時刻,攤子旁邊總會圍著許多購買的人潮.


這是我趁店家還沒有營業時,先拍的價目表.

店家以賣雞肉類,點心類炸物為主,價錢還蠻平價的.


等好久 ,才可以拍到攤子的全貌.

主是有店員在後面的油鍋炸,

這一位阿姨則是負責灑上胡椒粉,裝袋的~~


甜不辣(20元),雞脖子(10元)

店家的甜不辣還蠻Q的,

雞脖子超級好吃,一點也不會炸得過乾,

外酥內嫩,還挺有肉的,很適合當下酒菜~~


番薯條(20元)

上圖已經被我偷吃掉一根囉~~


可以選要摻梅粉或是胡椒.我選甘梅粉.


店家的番薯條還挺綿密的,不會吃到太瓜的纖維,好吃~~
左邊是香雞塊(15元),右邊是香雞翅(15元)

本來忘記要買雞翅了,想起雨後胡同(那年夏冬)的推薦,又多買了一塊來試味道.


這兩款雞肉的雞肉都挺新鮮的,裡面還吃得到好吃的雞汁,

若是以同價位來說,雞塊的C/P值的確比較高些哩~~



雖然店家的炸物比較多油,

不過,若是嘴饞的時候,可以買來解饞一下也不錯.

聽說雞米花,杏鮑菇也很優,下一次再去買看看~~

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店名: [台中大甲] 豐揚炸料担

地址: 台中市大甲區蔣公路158號

電話: 0922-971508

營業時間: 15:30--23:30

停車: 機車尚可,汽車難

4 則留言:

  1. 就是要大鍋炸的才香酥嫩啦!
    我小姪子最愛的一攤,從幼稚園吃到上小學了!

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    1. 住海邊有吃過店家旁邊的"囍"? 有鄉民說,味道不錯! ^^

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  2. 那家是先炸再烤的喔,醬的味道還不錯,
    以個人口味來說算好吃的,但不到驚艷的地步。
    版大要吃可以一試。小的是喜歡吃更過去兩攤的羊肉羹,
    因口味較重啦! :-)

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    1. 原來如此啊! 謝謝住海邊的解說! ^^
      住海邊是吃重鹹的嗎? ^^

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