2012年8月21日 星期二

[食記] [台中東海] 極品鹽水雞/麻辣雞(去骨)(推馬鈴薯)(已歇業)



這一家極品鹽水雞是在東別小屈的旁邊,



店家以賣麻辣雞與鹽水雞為主.



這是店家的菜色,看起來還蠻琳瑯滿目的,

只是,店家沒有冷藏設備,可能會有衛生上的疑慮.

店家沒有寫價目表,

不過,雞腿50元,雞胸加雞翅是60元,半隻100元.

蔬菜與串類3樣50元,7樣100元.



店家是每次消費,都會送一張小菜消費卷.

每消費50元,就送小菜乙份.

除了東海店可用之外,逢甲店也適用.

逢甲1店:文華路3號 逢甲2店: 文華路127巷10號.



上圖是100元,只挑串類與蔬菜來試試口味.



三角豆腐吃起來不軟嫩,是有點柴柴的口感,不愛.

脆腸與雞胗口感普通,沒有很愛.

苦瓜還蠻苦的,甜椒新鮮,口感還不錯.

要推一下店家的馬鈴薯,軟而不爛,好吃!

以調味來說,店家是屬於北部的薑絲調味,比較吃不習慣.

雖然是點麻辣口味,但是,味道沒有很特殊,只有加入辣粉與生辣椒,

我還是比較愛ㄙㄨㄚˋ 嘴的辣椒小魚啊!



當天是買雞腿(50元),送花椰菜乙份(20元).

一樣是點麻辣口味.

店家一樣有摻薑絲,辣味普通.



店家有幫忙去骨,吃起來很方便.

店家的雞肉不會過白,應該是沒有浸泡藥水.

但是,雞腿肉質過韌,有點難咬.

綠花椰菜的脆度還不錯,



第三次回訪,店家的菜色就精簡許多了,

但是,我愛的馬鈴薯還在!



這一次是買100元,一樣是以串類與蔬菜為主.



今天的苦瓜是山苦瓜欸! 苦味十足!

米血吃起來很軟Q,玉米與玉米筍的新鮮度還不錯,

紅蘿蔔吃起來甜味十足.



高麗菜吃起來沒有很脆,有點爛.

白蘿蔔的味道倒是還不錯!



這一家的蔬菜表現中等,只是,馬鈴薯很美味,真好吃! 

以麻辣的口味來說,沒有很優,

若是單買蔬菜,倒是可以考慮回購!

因為老闆待人還蠻親切地.

p.s. 因為店家會攙薑絲,若是不吃薑的人,記得要跟店家說一聲哦!



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店名: [台中東海] 極品鹽水雞

地址: 東海區夜市屈臣氏斜前面

電話: 無

營業時間: 下午5:00~晚上11:00

停車: 機車稍難,汽車難.





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