2012年6月7日 星期四

[食記] [苗栗後龍] 正宗(張)東山鴨頭(20年老店)(鎮公所前)



這一家正宗(張)東山鴨頭在後龍禮拜天的大夜市已經擺了20多年,

位置是在小土地公廟的旁邊.

最近,禮拜二--禮拜六也開始在鎮公所前面擺起攤來,

禮拜一是公休日.



店家擺在雞婆鹹酥雞與清粥小菜之間.



店家賣的東西蠻簡單的,

雖然沒有價目表,不過,價錢如下: 

鴨頭+鴨脖子50元,鴨頭25元,鴨脖子30元, 直接買鴨頭+鴨脖子比較划算!

鴨翅25元,脖子35元,屁股25元,雞胗20元,豆乾15元,米血15元,甜不辣3塊20元.





店家的雞屁股吃起來很軟,不會覺得油膩,味道也很入味!



鴨頭沒有炸得超酥脆,口感較軟,

吃到後面,味道稍鹹了些! 不過,老姊倒是挺愛的.



米血和雞胗口感軟Q,吃起來還蠻爽口的!




雖然店家將食材滷得很軟,但是,若是調味再稍微淡一點,

略帶點甜味口感酥一些,我就會更愛這一家的東山鴨頭了!


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店名:  [苗栗後龍] 正宗(張)東山鴨頭(鎮公所前)

地址: 栗縣後龍鎮大庄里中山路152號(後龍鎮公所前)

電話: 無

營業時間: 下午5點--凌晨一點(禮拜天公休)

停車: 機車,汽車皆易





6 則留言:

  1. 看起來很不錯呢^___^

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  2. 賣的人似乎換了

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    1. 謝謝你的情報,改天去問看看店家!︿︿

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  3. 賣的人確實是換了 >_<
    原本的老闆過世了 老闆娘無力自行營業
    所以現在的老闆娘是向原本老闆娘學業再出來開賣的

    這是我上星期去買時問老闆娘的

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    1. 原來如此! 謝謝你的情報! ^^

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