2012年4月30日 星期一

[食記] [苗栗後龍] 十班坑小吃部(天橋下切仔麵)(推辣醬)



沿著省道,.從後龍要轉向苗栗之際,有一個小地方叫做"十班坑".



在天橋下有一間切仔麵,,也是網友向我推薦的!



店家在天橋下,要從另一面,才能看見店家!

旁邊就是光陽機車.



店家的右手邊有寫叮嚀:"進來用餐,請先填單,謝謝大家."

單子與原子筆則放在左手邊.



這是店家的點菜單,

店家有賣湯麵類,乾麵類,湯類欸,小菜類.



醫進入店家,請先在櫃檯拿單,再找座位坐下來,

菜單上面沒有價錢,只有牆面上才有價錢哦!



桌上有一些調味料,右手邊的辣醬是店家自製的,蠻好吃的.



左邊是乾麵(30元),右邊是粉腸湯(35元)



店家的粉腸是比較Q的那一種,湯的味道還不錯,

建議要搭配店家的醬油膏一起入口,很好吃!



乾麵(30元)

上面有油蔥頭,聞起來很香.



店家的乾麵沒有攙肉燥,只有油蔥與醬油膏.

因為店家的醬油膏很好吃,所以,這一個乾麵的味道,我還挺喜歡的!



建議添加點店家自製的辣醬,味道會更好吃些!



燙青菜(30元)



店家是將大陸妹燙過,再淋上醬油膏.

口感清脆,挺好吃的!



豬頭肉(35元)

店家有附一蝶醬油膏.



這一碗豬頭肉湯因為有攙薑絲,所以,湯頭很鮮美.

湯裡面有很多豬頭肉,口感很軟嫩.



比較特別的是,裡面還有豬的牙齦,吃起來脆脆的,很爽口.

我蠻喜歡店家的豬頭肉湯.



陽春麵(30元)



陽春麵一樣有好吃的醬油膏與油蔥酥.

記得要攪拌均勻之後,再食用哦!



攙了辣醬後,味道會更好吃囉!




店家的醬油膏好好吃,不曉得是哪一家廠牌的!

我也好想買個一罐放在家裡哦!

p.s. 店家自製的辣醬也很美味,愛吃辣的人,不要錯過囉!

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店名: [苗栗後龍] 十班坑小吃部(天橋下切仔麵)

地址: 苗栗縣後龍鎮龍坑里十班坑159號之1(遊桐花汽車旅館對面/光陽機車隔壁)

電話: 無

營業時間: 早上6點--下午1點多

停車: 機車尚可,汽車要停遠一點

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