[食記] [台中東海] 茶壺烤鴨(東海店)(已歇業)

這一家茶壺烤鴨之前是輛攤車,

後來,租在14巷口的店面.



攤子前方就掛著好幾隻烤鴨,看起來很好吃~~



這是店家的價目表.

鴨子可切片與炒鴨骨.

會附贈麵皮,洋蔥,甜麵醬~~



老闆正在炒鴨骨.



這是半隻烤鴨的分量,價錢是170元~~

有附甜麵醬,麵皮.

麵皮可撕成4張.



店家的片鴨有附生洋蔥,與一般附蔥段比較不一樣.



店家的片鴨比較油些.

我看老闆在片的時候,倒沒有這樣的感覺~~

鴨肉吃起來還算濕潤,可惜鴨皮沒有多汁的口感~~



我拿了兩片鴨肉,生洋蔥少許,甜麵醬少許一起合吃~~



店家的麵皮蠻薄的,單吃也不會過乾.

甜麵醬太稀了些,沒有將鴨肉的味道提出來~~

整體而言,算是表現中等的



炒鴨骨

店家是有攙生洋蔥,九層塔一起拌炒.

我有請店家炒小辣,不過,沒啥辣度~~



炒過的洋蔥還蠻鮮甜的~~



鴨肉還蠻有肉的,搭配店家的醬汁一起入口,味道還不錯!



店家的烤鴨算是表現還OK的烤鴨,我沒有超愛!

算是想吃烤鴨的時候,可以略為解饞的店家~~

P.S. 茶壺是老闆的名字,店家不是用茶壺去烤鴨啦!



店家的名片

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2011/12/12更新

店家有推出一份１００元的單人餐！　^^


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店名:   [台中東海] 茶壺烤鴨(東海店)

地址: 台中市龍井區新興路14巷2號(椰河畔旁小木屋)

電話: 0935-655828, 0939-176815

營業時間: 下午3點--晚上10:30(禮拜一公休)

停車: 機車易,汽車難