[食記] [彰化鹿港] 阿振肉包(非凡大探索推薦)(20130227 食尚玩家 來去住一晚 廟口大飽走-鹿港龍山寺 天后宮/阿龐、子余)

學校彰友社每年辦活動時,

總會進阿振肉包來賣,今年也不例外~~



一顆賣18元,2顆35元,一盒10顆是170元.平均每顆是17元~~

我有回家查價一下,店家的實際售價好像是每顆15元,

因為省運費,而且也有現成熱騰騰的包子可以購入,就還是買了一盒~~







盒子上面有口味的種類,

不過,我只有買到原味豬肉包.

沒有韭菜豬肉包的選擇~



冷藏約3天,冷凍可5天.

離開冷藏請勿超過5小時~

成份有麵粉,豬肉,調味料,雪白奶油

阿振肉包主張是用新鮮天然食材製成,

沒有添加任何化學添加物,


加熱方式(電鍋量杯)

冷藏: 五個約半杯水

冷凍: 五個約一杯水




印象中阿振肉包沒有那麼大顆,

不過,這次入手的肉包還蠻大顆的~~



包子底部有一白紙,以免與蒸籠相黏~~



包子皮單吃略帶點甜味,口感鬆軟.

內部皮沾有內餡的肉汁,味道就更好吃了



以前的內餡超多肥肉,所以.吃起來超油.

每次吃的時候,都要先把包子裡面的肉汁(油)吸乾~~



不過,這次肥肉沒那麼多,再加上我有把肥豬肉先挑起來,

內餡吃起來味道還蠻香的,

但是有點冷掉的阿振肉包,比較分不清楚哪些是肥豬肉,哪些是瘦肉時

兩三口全部都吃下肚時,就會過油了~~



這次購入的阿振肉包還不錯吃,應該是有改良過的產品,

真希望能再改到不要那麼油,那就更好了~~


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店名: [團購美食] 彰化--阿振肉包

地址: 彰化縣鹿港鎮中山路71號

電話: 04-777-2754

營業時間: 早上9:00--晚上7:30

官網: http://www.a-zen.com.tw/