2010年1月8日 星期五

[食記] [苗栗苗栗] 海山小吃店(推羊肉爐)(客家糯米飯)



這一家海山小吃店就棲身在苗栗玉清宮旁邊,

若不仔細瞧,很容易錯過~~



看到"玉清公園"往裡面走就對了~~



一走進去,就可以看到店家了~~

店家有賣麵類,飯類,湯類,

夏天有賣冰,冬天有賣羊肉爐~~

營業時間很長,從早上5:30--晚上8:00



店家的糯米飯是放在大木桶裡面,

炒麵,炒米粉則放在中間,

右邊則是湯鍋~~



除了可在店門口用餐之外,

裡面還別有洞天哦~~

另有很大的用餐空間,裡面的水池內還有養魚~~



桌上有放調味料,

辣椒蠻夠味的,怕辣的人,不要加太多~~



今天是吃糯米飯(25元),味噌湯(25元)



店家的糯米飯是將糯米蒸煮後,再把炒香的佐料覆蓋在糯米上.



炒料有蘿蔔,豆干,蝦米,油蔥,韭菜,蒜苗,醬油一起拌炒,

味道不會太鹹,倒是蠻香的~~

一剛開始入口,覺得有點吃不習慣.



因糯米飯很Q,單吃有點乾,

反覆咀嚼,能吃得出糯米的香味.

配上些許夠味的配料,

有點像在吃肉粽的感覺.

是很特別的客家小吃.

敢吃辣的人,還可以加一些店家的辣椒醬一起入口,會更夠味哦~~





味噌湯(25元)

店家的味噌湯蠻大一碗的,



裡面有豆腐,海帶,蔥花,柴魚片.

豆腐切得大大塊地,口感很軟,



味噌湯的味道較鹹些,

不過,配上柴魚的香味,讓人一喝就蠻愛的.

配上較不鹹的糯米飯,

味道就剛剛好了~~






店家還有賣羊肉爐,

左邊是清燉的,右邊是八珍口味的.

這都是小份200元的份量.



這是大份,300元的份量~~



老闆夫婦很大方,

還送我九層塔,豆腐乳一罐~~



店家的清燉口味賣得比較好,

因方便加入許多料一起烹煮.

上圖便是清燉口味,

裡面有加入很多薑絲.



湯汁喝起來的味道很像蛤仔湯,

非常地清爽.

沒啥羊肉的腥羶味.



羊肉的部份也處理得不錯,

皮不會難咬,肉質也QQ的.


八珍口味的羊肉爐

店家的八珍中藥味很濃,

一打開袋子,就滿室馨香.

喝了幾口,身子立即暖了起來.



喝起來味道甘甜,讓人一喝就蠻愛的.

老爸跟老姐都比較喜歡八珍口味的.



羊肉一樣是軟Q的口感.



只可惜有幾根毛沒有處理乾淨,

記得要把有毛的地方咬掉哩~~




店家的羊肉爐蠻夠味的,

是冬天進補的好物.



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店名:  [苗栗苗栗] 海山小吃店



地址: 苗栗市玉清里塘下1號(玉清公園福利社)

電話: 037-351711, 037-353732

營業時間; 早上5:30--晚上8:00

停車: 機車易,汽車稍難




8 則留言:

  1. 多謝分享~ 真是意料之外的收獲!!

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  2. 之前去吃的時候

    老闆問說

    我們怎麼會這麼晚來

    ((當時他們要收攤了))

    我就說網路上看到的 很想吃就趕快跑來了

    老闆就說 哦哦 說羊肉有毛的那一篇網誌喔

    哈哈

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    1. 哈哈!真不好意思! 老闆也有注意到這一篇哦! ^^

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  3. 以前和家人假日早上去拜拜
    都會光顧這家店唷
    一次解決早午餐
    他的炒麵和米粉都很好吃
    我個人喜歡混和加上辣醬
    我最喜歡的還是糯米飯
    加上店家的醬油和辣醬
    真的是越吃越香
    也算是有古早味小吃吧

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    1. 喝水也會胖連這一家也有吃過哦?
      你也是苗栗人嗎? ^^

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  4. 沒錯唷
    我也是苗栗人啦~~
    也可以多多交流苗栗美食唷

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