[食記] [台中沙鹿] 東山鴨頭(四季百貨前)

這一家東山鴨頭已經在沙鹿開很久了,

常常路經沙鹿時,會買些來解饞.






攤位是由一對夫妻所經營的,

攤位上並沒有價目表,

詳細價錢,可以問老闆娘.

攤位上有豬血糕,大豆乾,竹輪,水晶餃,鴨頭,



鴨脖子,鴨翅,芋條,甜不辣,海帶,雞屁股,鴨皮......等.

我買了豬血糕,大豆乾,鴨頭,鴨翅,鴨脖子,雞屁股,芋條,

花費共120元.









芋粿(15)

外皮炸得很酥,

裡面卻很軟Q,

反覆咀嚼吃得到濃濃的芋頭味,

是很好吃的芋粿.




豬血糕(10元)

店家的豬血糕蠻大一片的,

老闆娘會先將豬血糕切成小塊,再下油鍋油炸.

這個豬血糕外皮炸的硬硬的,

不過,內部倒是Q彈爽口,

配上店家的胡椒,很ㄙㄨㄚˋ 嘴好吃.






大豆乾(10)

口感不會過乾,蠻新鮮的,

只是我比較愛有湯汁的大豆乾啦~~





鴨頭(20)

鴨嘴炸得酥脆,

裡面的鴨腦口感蠻綿密的,

鴨皮炸得酥酥的,蠻好咬的.






鴨翅(25元)

外皮酥脆,內部鴨肉香而微帶甜味,

是蠻好吃的鴨翅.





鴨脖子(20元)

店家的鴨脖子有分帶皮的,或是沒帶皮的.

我買有皮的鴨脖子,

炸得酥酥的鴨皮很多汁,

下次可以單買鴨皮來試試,

脖子肉有肉的部份較少,

所以,啃起來較吃不出肉質的甜味.





雞屁股(20元)

這個雞屁股一串有4顆,

老闆娘會先在雞屁股上畫幾刀,

再下鍋油炸.

因此,整個雞屁股炸得超脆口的,

內部倒是保有多汁的口感.

是蠻好吃的雞屁股.







店家是下午到晚上開賣,

大家可以買些來當晚餐囉~~






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店名: [台中沙鹿] 東山鴨頭

地址:台中縣沙鹿鎮大同街與新興街口(四季百貨對面)(菜市場內)

電話: 無

營業時間: 下午3:00--晚上10:00(多禮拜一公休)

停車: 機車易,汽車稍難