2008年12月13日 星期六

[食記] [台中沙鹿] 蘇家燒餅(已歇業)



蘇家燒餅與大蛋燒是同一家店面

所以,想吃燒餅的人,認"大蛋燒"的招牌就對了.

上圖是大蛋燒的側面.



蘇家燒餅總共賣兩種產品,

一個是蟹殼黃,分鹹的(蔥花),甜(紅豆)的兩種口味.

另一個是胡椒餅.

每個蟹殼黃都是12元,

胡椒餅是30元.

蟹殼黃每日現賣200個,賣完就沒有了.

所以,要吃的人要快囉~~




蟹殼黃(蔥花口味)(12)

個子雖然不大,



餅皮很酥脆,一咬就掉芝麻.

芝麻烤得很香,卻不焦黑.

內餡的蔥花鹹淡適中,

而且很香,讓人一吃就上癮.

不過,第二次購買時,蔥花內餡有點變少,

不曉得是不是最近蔥很貴的關係?





蟹殼黃(紅豆口味)(12)

甜的外皮上面,老闆會灑上黑芝麻作辨識.

餅皮一樣是很酥脆,

內餡是紅豆泥,吃起來較有顆粒的口感,

奶油攙得不多,,保有紅豆的香味.

姊姊比較喜歡紅豆勝於蔥花口味.





胡椒餅(30)



餅皮一樣烤得很酥脆,

內餡的胡椒很香,味道有點辣口.

豬肉很新鮮,紮實,

不過,我還是比較喜歡吃他們家的蟹殼黃.




這家燒餅一定要趁熱吃,

放涼再吃,口感差很多,

就不好吃了~~



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店名: [台中沙鹿] 蘇家燒餅

地址: 台中縣沙鹿鎮中山路(沙鹿郵局,半月燒旁,台中銀行對面)



電話: 0933-170077

營業時間: 早上7:00--晚上6點(周一公休)

停車: 機車易,汽車尚可.

店家介紹: http://0933170077.travel-web.com.tw/

10 則留言:

  1. 恩恩 看起來不錯 改天來吃吃看好了

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    1. 產品要趁熱吃,比較好吃~~
      ^^

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  2. 在過去郵局一點 五金行門口 有在賣蔥油餅 超讚的 因為被上面那家檢舉 現在都只賣到12
    點也沒有排出來了 有經過你去買看看他們的蔥油餅 真的很棒...... 他們只賣上午
    下午就不知道了 因為隔壁的隔壁眼紅 常常叫警察來抓 (上)

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    1. 下次再去買來試試,
      謝謝推薦.
      ^^

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  3. 胡椒餅變35圓了
    不過真的滿好吃的

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    1. 謝謝你路過我家,
      特別通知我漲價的消息.
      ^^

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  4. 那是因為沙鹿只有這有賣胡椒餅............
    味道還好

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    1. 若是有競爭,c/p值應該會更高.
      ^^

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  5. 現在已經沒有賣了..只有大蛋燒..

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