[食記] [苗栗後龍週日夜市] 吳記現炸排骨酥

這家人通常都很多,常常大家一買就是100元.

店家只賣一個產品,就是排骨酥.



大包150元,中100元,小50元

 


肉質醃得很入味

炸得很酥

肉質卻易咬入口


口味略帶甜味

很適合來杯啤酒,當作下酒菜.




尤其是一旁的屑屑,比排骨酥還要好吃

你如果不跟店家要,店家是不會主動給客人的.

建議一定要跟店家要.

因為其酥脆又香甜的口感,非常好吃.

比啃排骨酥來,有另一種完全不同的口感.

姊姊根本就專挑屑屑來吃,

問題是人家又不是賣屑屑的.ORZ


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店家: [苗栗後龍]吳記現炸排骨酥

地址: 後龍鎮環河夜市(後龍溪橋、台一線外環)(綠色圈圈處).



電話: 無

營業時間: 每禮拜天晚上6點--10點多.

停車: 機車稍難,汽車超難.